12月7日，由湖南省平江县人民政府和中国食品安全报社联合举办的湖南省第二届食品安全年会暨平江县首届休闲食品文化节在平江开幕。在此次节会中，平江县被中国食品工业协会确认为中国休闲食品文化节永久主办地。

（中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪为平江县授牌，（左）沈篪秘书长、（右）平江县副县长魏移宗）

平江县县委书记汪涛在开幕式上致辞，对各位领导和嘉宾的到来表示欢迎，并对所有给予平江关心、支持的各界人士表示衷心的感谢。汪涛表示，此次“一会一节”活动，将推动区域食品安全指数实现新提升，推动县内外食品企业达成新合作，推动平江绿色食品产业实现新发展。期待社会各界能以此次活动为契机，更多地了解、关注、重视食品安全，为打造放心食品、建设诚信社会做出更大贡献。

（平江县县委书记汪涛致辞）

据了解，近几年平江食品产业通过转型升级，依托其独特的历史文化优势、生态优势、环境优势、资源优势，积极培育平江面筋、平江酱干、平江风味鱼、平江肉制品、平江饮品、平江茶油、平江茶叶、平江炒果等绿色食品产业集群，食品产业已成为全县的四大主导产业之首。

（平江县委常委、常务副县长陈淼）

平江县委常委、常务副县长陈淼直言：平江人就爱吃，不仅吃出了“花样”，还吃出了“产业链”，吃出了“脱贫致富经”。据悉，日前平江不仅摘得“全国食品工业强县”和“中国面筋食品之乡”等国字号招牌，县内的多家领军企业还在着手配合政府有关部门将“企业标准”提升至“行业标准”、“国家标准”，在创新营销之外，进一步巩固“土特产”在消费者心中绿色、生态、环保的根基。

作为面筋行业的品牌代表，麻辣王子很好地将绿色、健康的理念落地执行。麻辣王子主原料使用天然面粉，投资3000万建立10万级GMP洁净车间，并将“逐步取消面筋食品中的添加剂，最终达到天然”作为发展方向，致力于为消费者提供安全、健康的面筋产品。

（麻辣王子展位前火爆场面）

（消费者争相购买麻辣王子）

“麻辣王子在我们平江很出名的，一直都很喜欢吃，这次的新品很麻很辣，不仅好吃，还有解腻功能，甜的吃多了容易腻，觉得腻了，肯定第一个就会想到麻辣王子！”现场一位消费者对记者说。

（消费者试吃麻辣王子）

“我们麻辣王子的生产基地就在平江，我们特意带了很多产品来参加展会，没想到还是低估了平江人们对麻辣王子的喜爱，今天下午2点左右就断货，然后从工厂调了货过来，10分钟之内就卖完了，三点四十又调了产品过来，到四点十分又卖完了。”麻辣王子活动负责人高兴地说到。