3月15日上午，长沙市举行2016年度3·15国际消费者权益纪念暨创建“诚信经营、放心消费”启动仪式活动。省消委领导、市零售行业协会领导、企业代表参加了此次活动。各商家在现场开设宣传服务台，开展免费维权咨询。

今年的主题是“新消费 我做主”。据了解，此次大型活动旨在促进企业诚信经营，为消费者营造和谐满意的消费环境。引导消费者理性消费，文明购物，树立正确的消费观念与消费行为。记者在现场看到电子大屏播放诚信企业宣传片以及省消费维权案例宣传片，吸引了众多市民驻足观看。

湖南省消费者委员会副秘书长张前表示，此次活动体现了我们的行业协会、广大经营者都在自觉增强自律意识，大力促进诚信经营。他希望，行业协会充分发挥协调引导作用，广大经营者充分履行好义务，切实维护好消费者的合法权益。

长沙市零售商业行业协会秘书长章群说道，推出“新消费、我做主”就是要强化消费者在新的消费环境下享受权益的主动权和自主性，作为企业也应尽职尽责为消费者营造能做主、愿消费的的良好环境。

麻辣王子像个领结的面筋宣传服务台前聚集了大量的消费者，争相品尝麻辣王子，场面异常火爆。市民王先生对记者说道，这样的活动很好，让我学到很多知识，特别是这个面筋产品，以前也觉得是不健康的，通过今天的活动，我不仅听到工作人员的讲解，还品尝到了麻辣王子，我觉得很好吃，又了解到这个产品不加很多添加剂，很健康，我们老百姓吃得放心。

图为麻辣王子面筋在活动现场摆台 市民争相品尝天然面筋

作为诚信企业代表，麻辣王子面筋董事长张玉东认为面筋行业的出路在于天然二字，生产天然食品不仅仅是社会公众的需要，也是企业不断发展的需要。老百姓期待的是没有添加剂的健康食品，企业要树立敢于挑战“没有食品添加剂，就没有食品工业的未来”的创新精神。他表示，将在湖南成立天然食品联盟，跟志同道合的企业抱团发展。联盟奉行“只减不加”的理念，逐步去掉食品中的添加剂，最终实现天然。

在记者问到作为食品企业麻辣王子如何把控食品安全时，张玉东说：“在食品生产过程中，我们最关注的是消费者的健康，为了确保食品安全，我们在原料上就把好第一道关，使用天然面粉作为主原料，不加糖精、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜5种化工甜味剂。此外，生产过程中的每一个环节都严格把控，对出厂的产品进行严格检测。”张玉东认为，企业家要做良心企业，因为企业一旦出现食品安全问题，不仅仅对企业本身形成毁灭性的打击，还会对整个产业产生严重影响。

据悉，此次活动在湖南省消费者委员会、长沙市消费者委员会的指导下，由长沙市零售商业行业协会、长沙市岳麓区消费者委员会联合举办。