12月19日，麻辣王子与平江职业技术学校校企合作签约暨挂牌仪式在辣条发源地湖南平江举行。平江县高新技术产业园区副主任周黎、平江县职业技术学校校长向伟卫，副校长李清龙、李殿龙，平江食品协会秘书长陈健辉，麻辣王子品牌创始人张玉东、运营总裁赵勇、人力资源总监彭再纯及相关部门负责人、任课老师出席签约暨授牌仪式，麻辣王子行政副总裁李满良出席并主持仪式。

 

据了解，目前全国辣条总产值580亿元，其中平江县的辣条年产值已达200亿元，平江不仅是辣条的发源地，更是湖南乃至全国名副其实的休闲食品大县。麻辣王子作为平江辣条的代表品牌，10年来，在传承地道辣条麻辣味的基础上不断创新升级。从原料升级、包装升级，口味升级，到不断取消化学合成的甜味剂、添加剂，开创辣条行业首个制药级GMP车间，以制药的标准生产麻辣王子麻辣条，用行动默默在背后推动辣条行业走上健康之路。

仪式上，麻辣王子品牌创始人、公司董事长张玉东致欢迎辞。他说，辣条起源于湖南平江，本次双方进行校企合作，是基于未来产业发展需要人才、平江有很多新生代的年轻人想依托本地的产业优势和本地的技术培训来提升自己，为家乡的产业发展贡献自己的力量。麻辣王子将和平江职业技术学校一起，借助辣条发源地优势、麻辣味辣条的地道优势，在品牌强企、品牌强县的道路上贡献自己的成果，努力成就平江在全省、乃至全国具有唯一性、独特性的辣条产业，同时为年轻学子开创新的教学模式和新的成长路径，让"麻辣王子"班的同学们在合作中得到收获和成长，未来在平江休闲食品产业发展中贡献自己的力量，成就自己的职业梦想。

 

平江职业技术学校校长向伟卫表示，产教融合、校企合作是大势所趋，此次和麻辣王子合作，将师生带离课堂，引进企业，让学生通过见习、工学交替和顶岗实习等方式，能贴近更真实的现场工作体验，为将来的发展奠定基础，具有深远的意义。希望同学们能够珍惜这次机会，以"麻辣王子"班一员为荣，遵守班级班规，在校认真学习，到企业勤钻技能，努力锻造自己，实现立德强技，立志成才，报效祖国，服务乡梓的美好愿望。

 

平江县高新技术产业园区副主任周黎女士代表高新区管委会，对两家单位的成功签约表示祝贺。她指出，平江高新区经历17年发展规模由小到大，产业由强到弱，逐步形成了以休闲食品为主的三大主导产业，其中麻辣王子所在的玉峰食品作为最早的入园企业，创立11年来，多次经受市场严峻考验，是一个有责任、有温度、有前景的良心企业，而平江职业技术学校作为全县唯一一所国家级重点职业高中，以先进的办学理念和成效文明，为社会和企业输送了大批优秀专技人才，今天的签约合作，既是两家单位的深度对接，也将拉开园区探索更大范围、更深层次校企合作的序幕。

 

在热烈的掌声中，平江职业技术学校向校长与麻辣王子品牌创始人张玉东董事长签署校企合作协议，并相互授牌。

 

 

授牌仪式过后，"麻辣王子"冠名班开班仪式如期举行。此次校企合作，双方将通过共建专业和实习教学基地等方式，为平江职校学生提供教学见习、工学交替和顶岗实习等创造条件，为麻辣王子培养后备人才和岗位培训等提供便利。同时，根据国家专业设置规定，麻辣王子与平江职校合作开设食品工程等相关专业，在课程设置和开发、实训基地和研发基地建设、师资和技术交流等方面进行深度融合，共同推动食品工程专业成为学校和地方特色品牌专业。