12月27日，第六届"湖南省发展非公有制经济和中小企业先进单位和先进个人"名单出炉，共48家企业（单位）和86人入选。其中，湖南玉峰食品实业有限公司董事长、麻辣王子品牌创始人张玉东入选该名单，被评为先进个人。

 

非公有制经济和中小企业先进单位和先进个人在稳定增长、促进创新、增加就业、改善民生等方面发挥了重要作用。据悉，本次评选旨在表彰先进，营造激励企业家干事创业的社会氛围，推动全省非公有制经济和中小企业健康发展。

作为麻辣王子品牌创始人，在辣条这份事业上，张玉东既是地道辣条的传承者，也是健康辣条第一人。辣条，起源于湖南平江，从诞生开始就是麻辣味的，所以麻辣味辣条才是地道辣条，17年来，张玉东专注辣条产业，以"传承地道辣条麻辣味，推进辣条天然健康"为使命，不断创新升级，在辣条行业率先使用天然面粉、非转基因菜籽油，辣条行业首个取消色素、甜蜜素等5种化学合成添加剂，打造辣条行业首个制药级GMP车间，推动辣条行业走向健康、天然。

 

近2年来，麻辣王子车间共接待包括政府部门、全国各地客商、各大高校师生等2万多人参观，亲眼见证辣条生产包装的全过程，麻辣王子也是行业首家面向全社会全方位开放的辣条企业。

 

张玉东创办的玉峰食品作为湖南省农业产业化龙头企业，每年提供1000人以上的就业岗位，为地方政府创造了更多的利税，对地方劳动力就业、农民创收做出了重要贡献，为地方创造了良好的经济效益和社会效益。

目前张玉东还兼任湖南省休闲食品协会执行会长、湖南省食品联合会副会长、长沙市零售行业协会副会长、平江县食品行业协会名誉理事长、中国食品工业协会理事，对于未来辣条产业将如何发展，张玉东有着自己的思考。

至今，全国辣条总产值580亿元，其中平江县的辣条产值200亿元，占据三分之一，他认为，在这样的良好势头下，平江辣条应该抓住辣条发源地和地道辣条麻辣味的优势，不断做优品质，做强品牌。张玉东公司生产的麻辣王子麻辣条，自从推出之后销量就快速增长，2017年增长率是317%、2018年增长率是233%，麻辣王子的成长速度完全超出预期。

 

"辣条行业要发展，应该在地道辣条麻辣味的基础上，不断创新升级，重视辣条产业链和产业集群的建设，让辣条发源地湖南平江的地道辣条走出中国，走向世界，让世界知道地道辣条湖南平江造。"张玉东表示。